Nuestra carta busca la originalidad y está pensada para que ningún comensal se aburra.

Nuestra mayor especialidad. Aprovechamos el producto autóctono para ofreceros un gran plato con una elaboración cuidada y mejor sabor.

El sabor de nuestro caldo solamente puede conseguirse utilizando carne gallega en la cocción.

De temporada, de septiembre a marzo preparamos nuestro reconocido cocido gallego completo con cerdo, ternera, gallina, grelos, repollo, patatas y garbanzos, un poquito de todo para todos los paladares.

El arroz con bogavante es uno de los platos más deliciosos que hay: un arroz cocinado en su punto y con todo el sabor a mar del bogavante.

La clave de esta receta es disponer de buenos ingredientes, sobre todo un buen sofrito y un fumet casero. Eso y el buen hacer de Miguel hará que disfrutéis un plato ideal, perfecto para una ocasión especial o para el día que os queráis dar un homenaje gastronómico. Este plato solo se prepara bajo encarga.

Uno de los postres más típicos de los carnavales gallegos  junto con las filloas son las orellas, tan finas como irresistibles.

Pero… ¿Solo en carnaval o todo el año? Prepramos uno de los iconos mas representativos del restaurante durante toda la temporada.